Descripción

Nuestro pan más tradicional, elaborado con una cuidada selección de materia prima como la harina gallega molida a la piedra y masa madre de centeno 

Como las hogazas de antaño, horneado en su justa medida, para lograr cortezas tostadas, una miga de ternura prolongada, y un sabor auténtico. 

Este pan es ideal para cualquier momento, y sobre todo para compartir en familia. 

Galardonada como la mejor hogaza de madrid en el certamen La Miga de Oro de 2022